[嘉义东区美食] 阿布火锅用料实在、价格便宜暖呼呼锅物

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来到嘉义啪啪造即使体力再好还是要吃顿午餐!! 原本锁定 "东园轩" 庭园合菜餐厅的说,但过年却不提供单点服务 (菜色已配好不可变更),餐点以 6 ~ 10 人和菜为主!! 要价约四千~八千元人数多吃起来才划算,但我们只有四个人而且食量没有很大所以只好找替代方案,找到这家同样也是位于大雅路上这家「阿布火锅」,用料实在、餐点分量很多!! 平均一个人约 200 ~ 300 元就可以吃得很饱足感啦,简单写篇食记纪录!! 说到这好像也很少一家子在火锅店用餐,毕竟现在都习惯吃家常菜,算是难得的用餐经验吧 ~ XD



[嘉义东区美食] 阿布火锅用料实在、价格便宜暖呼呼锅物

阿布火锅位于大雅路上,这附近两侧马路都有停车格可以停

所以在交通便利性上还算可以,来到外县市停车果然较方便

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店内环境、座位区,空间颇宽敞的,二楼还有提供空间让客人用餐 ~

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提供酱料调位选择也很多,饮料部分虽然只有两种而已

相较于气泡饮料机来说,我会喜欢店家另外提供的果汁

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菜盘部分食材挑选上也还不错,特别是"芋头"跟"地瓜"这两种

家人对于那鲜甜、绵密口感都讚不绝口,食材好坏一吃就知道

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首先介绍的是我点的大骨牛肉锅,大骨扎扎实实的一大块

有点出乎我意料,我以为是大骨汤头而已,用料还真实在

既然是真的用大骨来熬煮汤头,喝起来确实比较浓郁一些

比较不会有那种死鹹、超甜腻那种口感,重点是价格不贵

没记错的话这的锅物单价平均 260 ~320元,还免收服务费

大概也只有在中南部餐饮业有如此佛心的价格了 … (感叹)

牛肉部分沾点酱汁配饭吃口感还不错,这价位还真便宜啊

大骨煮到后面记得可以插上吸管吸骨髓,还有胶原蛋白喔

吸起来就是那种软Q软Q的口感,但有些许的不太过瘾 XD

只是我觉骨头虽然看起来很大,然而"胶原蛋白"部分偏少

但换个角度想以这价位来说想用到这些餐点,真的很超值

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福妈点的南瓜养生综合菇火锅 ($298),没想到价位比我想像中的高

但确实提供不少菇类,此外还有前菜 – 蕃茄渍物可以尝到!! 真不错

锅物口味偏清淡爽口风,只是相较之下感觉没那幺超值就是了 XDD

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福弟点的 – "滑嫩鸡",那鸡肉还真厚一片,份量也很多!! 也太杀必思了吧

肉片因为比较厚所以要多涮一下,我觉得口感吃起来比较扎实,还不错吃

另一盘猪肉牛奶锅,我是觉得汤头牛奶味稍嫌不够浓郁,有点小可惜 XD

然而猪肉部分略带油脂,建议涮个5~6即可口感会比较讚,配饭吃嘟嘟好

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用餐完毕还会送上甜点,有芒果布丁跟冰淇淋两者可以选择

但是没有无限供应,然而吃完前面的餐点后我已经好饱了 …

只有吃几口布丁,微甜微甜的 ~ 呼!! 现在的我食量还真小啊

整体来说以阿布火锅提供食材份量的价位来说,确实算便宜

而且餐点水準、服务品质也是蛮不错的,有机会可以来嚐嚐

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阿布火锅店

电话:05-2786188

营业时间:11:00 ~ 22:00

地址:嘉义市大雅路二段396号